Dra. Maria Ugia Esta semana en Cosmethics os proponemos un paseo por el bosque para recoger algunos frutos. Con ellos queremos enseñaros una forma divertida, económica y saludable de aprovechar estos regalos de la naturaleza. Por eso elaboraremos un rico batido antioxidante, con moras y té verde. 100% de temporada e ideal para dietas detox y ayunos por su alto contenido en vitamina C. Porque no todo son cremitas y cuidar nuestro cuerpo por dentro es lo primero. ¡Animaros! ¡Está súper rico y sienta genial!
QUÉ NECESITO:
– Un puñado de moras (o frutos silvestres mezclados: arándanos, grosellas…).
– Un limón.
– 200 mL de té verde.
– 1 cucharada de miel cruda.
– 1 cucharada sopera de semillas de lino molidas.
CÓMO HACER UN BATIDO ANTIOXIDANTE DETOX:
1. Introduce las moras (u otros frutos silvestres) en el congelador durante unas horas.
2. Prepara un té verde y déjalo enfriar. Recuerda que el agua no debe llegar a hervir y que sólo debes dejar hacerse la infusión durante 2 minutos para que no resulte demasiado amargo y conserve todas sus propiedades.
3. Introduce todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta que queden homogéneos.
4. Ya tienes tu refrescante batido listo para tomar!
CONSEJOS COSMETHICS:
– Este batido es ideal para después de los excesos de unas vacaciones o un fin de semana. Si tu cuerpo necesita liberarse un poco de los excesos pero la gula puede contigo prueba a sustituir el desayuno o la merienda de algunos días por este batido. ¡Está delicioso!
– Las moras y otras bayas silvestres similares son frutos con bajo contenido en azúcares y muy ricas en vitaminas y agentes antioxidantes. Además contienen sustancias que ayudan a eliminar bacterias de la cavidad oral y mantener una boca sana.
– El té verde es conocido también por sus propiedades antioxidantes. Recuerda prepararlo correctamente y emplear un té de calidad para obtener estos beneficios.
– Las moras, arándanos, grosellas o frambuesas son frutos que ahora mismo están en plena temporada. Aprovecha para dar un paseo por el bosque y recolectar algunos. Se conservan perfectamente en el congelador sin perder propiedades y podrás utilizarlos en cualquier momento para tus recetas. Además en este caso la congelación hará que el batido resulte más cremoso y súper refrescante.
– La miel es opcional y en todo caso puede ser sustituida por medio plátano, que también servirá como endulzante. De todas formas si te gusta este ingrediente recuerda que no es sólo azúcar y que contiene gran cantidad de sustancias beneficiosas y que protegen y refuerzan nuestro sistema inmunitario.
